УАП - Запіканка "Ситий начальник" (із кулінарного детективу "Печериці в законі")

Запіканка "Ситий начальник" (із кулінарного детективу "Печериці в законі")

         4 листочки капусти

         300 г печериць

         1 морква

         1 цибуля

         100 г твердого сиру

         100 г вершків

         олія для смаження, сіль, перець

 

1. У підсоленій воді відварити листки капусти до мякості. Після чого їх відбити.

2. Обжарити моркву та цибулю, додати  печериці, додати сіль і перець за смаком.

3. Відварені листи капусти порівняти квадратом. Викладати шарами у ємкість для запікання лист капусти, печериці з цибулею і морквою, посипати натертим сиром. Останній шар залити вершками та посипати натертим сиром.

4. Запікати у духовці при температурі 180 градусів 25 хвилин.

Відгуки до допису

Залишати відгуки можуть лише зареєстровані користувачі

Щоб залишити відгук увійдіть у свій обліковий запис